Pikan cevizi; yumuşak dokusu, hafif karamelsi aroması ve yüksek besin değeriyle dünyanın en değerli kuruyemiş çeşitlerinden biridir. Sağlıklı yağlar, antioksidanlar, vitamin ve mineraller açısından zengin olması sayesinde hem tatlı tariflerinde hem günlük atıştırmalıklarda sıkça tercih edilir. Aşağıdaki başlıklarda pikan cevizine dair en çok sorulan soruların tamamını bulabilirsiniz.